Dosková filtrácia: Ide o klasický typ filtrácie, ktorá prebieha prečerpávaním kvapaliny cez tento filter, v ktorom sú vložené filtračné dosky. Hrubosť filtrácie sa líši priepustnosti vložených filtračných dosiek.
Mikrofiltrácia: Toto zariadenie slúži na finálnu filtráciu produktu tesne pred naplnením. Filtrácia prebieha prečerpávaním tekutiny cez filtračné membrány s rôznou pórovitosťou. Väčšinou sa používa 0,45 mikrónov pre biele víno a 0,6 mikrónov pre červené víno.
